中国营养学会副理事长程义勇教授指出，比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，其成分也发生了一系列的生化反应，营养价值和营养利用率都大大增加，最典型的例子是干豆基本上不含维生素C，但发芽以后的豆芽维生素C的含量大大增加，可以保持皮肤弹性，防止皮肤衰老变皱，另外还含有可防止皮肤色素沉着、消除皮肤斑点的维生素E，是实实在在的养颜圣品。
蔬菜汁是现在很受大家欢迎的饮品。由于大家越来越关注养生的问题，蔬菜汁中又含有丰富的营养物质，因此，早上一杯蔬菜汁早餐就成了大家的最爱。如果往蔬菜汁里加入一些蜂蜜，那么不但蔬菜汁的味道更加美味了，蔬菜汁的营养价值也更好了。再加上蜂蜜是一种很好的养生保健品，这样的蜂蜜蔬菜汁，你能拒绝吗?现在，我们就来为大家介绍其中最好的蜂蜜蔬菜汁。
腾讯空间