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C。
健康管理是以现代健康概念(生理、心理和社会适应能力）和新的医学模式（生理-心理-社会）以及中医治未病为指导，通过采用现代医学和现代管理学的理论、技术、方法和手段，对个体或群体整体健康状况及其影响健康的危险因素进行全面检测、评估、有效干预与连续跟踪服务的医学行为及过程。故选C。
2.关于生活方式指导叙述不正确的是（）。A.是慢性病预防与健康管理的基本内容B.包括营养指导、体力活动指导、控烟指导三个方面C.慢性病危险因素评价也是生活方式指导内容之一D.虽然有些人认识到其重要性，但缺乏生活方式管理的技能和有效手段E.是健康管理的基本策略和重要方法(点击空白处查看内容)
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C。
生活方式指导内容包括营养指导、体力活动指导、控烟指导三个方面，故C不正确。
3.造成多种慢性病最主要的三大危险因素（）。A.膳食不合理、吸烟、酗酒B.精神压力过大、膳食不合理、吸烟C.身体活动不足、膳食不合理、精神压力过大D.膳食不合理、吸烟、身体活动不足(点击空白处查看内容)
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D。
膳食不合理、身体活动不足及吸烟是造成多种慢性病的三大行为危险因素，故选D。
4.通过筛检可有效地发现的早期疾病有（）。A.高血压、子宫颈癌、直肠癌、青光眼、弱视B.子宫颈癌、直肠癌、青光眼、乳腺癌、糖尿病C.高血压、子宫颈癌、直肠癌、乳腺癌、糖尿病D.糖尿病、青光眼、弱视、高血压、乳腺癌(点击空白处查看内容)
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A。
目前，通过健康筛检可有效地发现的早期疾病有：①定期测量血压；②称量体重；③血脂的测定；④视敏度筛检；⑤听力测试；⑥子宫颈癌筛检；⑦乳腺癌筛检；⑧结肠、直肠癌筛检；⑨口腔科检查。故本题选A。
5.人体每日从膳食中摄取的铁、铜、碘等矿物质属于()。
A.常量元素B.微量元素C.宏量营养素D.微量营养素(点击空白处查看内容)
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B。
微量元素是指体内含量小于体重的0.01%,每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质,人体必需的微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴，共8种，此外，氟属于可能必需的微量元素。故选B。
6.蛋白质平均1克在体内可提供的能量为()。
A.4千卡
B.7千卡
C.8千卡
D.9千卡
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A。
每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量，选A。
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