鱼油·爱斯基摩人
鱼油之所以被许多人视为预防心脑血管疾病的“神油”,这事儿还得从爱斯基摩人说起...科学家发现,生活在寒冷高纬度地区的爱斯基摩人即使食用大量的高脂肪肉类与鱼类，心血管发病率也很低。最后得到的研究结果是，因为他们摄入的脂肪中鱼油比例很高。因此得出鱼油可能有益于心血管健康的结论。后经过多项科学实验证明,高剂量纯EPA（一种Omega-3，从鱼油中提取出来）的摄入，对患有心血管疾病，或是在服用降胆固醇药物的高危人群，和患有高甘油三酯血症患者确实有效。那些服用EPA的人,心脏病和中风的患病率降低了25％，心脏病死亡率降低了20％。就这样，“吃鱼油可以预防心血管疾病”的说法就开始慢慢普及全球了。所以,鱼油到底是何方神圣?鱼油是从某些深海鱼类(比如三文鱼,沙丁鱼)中提取的脂肪,属于Omega-3多元不饱和脂肪酸，主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。因为人体自身不能合成这些物质，只能从食物中获取，因此它们也称为必需脂肪酸。它们是哺乳动物神经系统发育所必需的营养物质，对心血管系统的健康有重要作用，甚至还能抑制炎症反应。这就是为什么世界卫生组织WTO把深海鱼类列为健康食品的主要原因。鱼油这么重要,我们是不是应该多吃点深海鱼呢?俗话说:药补不如食补。这个说法在大多数情况下是有道理的，但在这里却并不适用。好吃的深海鱼类除了价钱昂贵，有些地区还不易购买。此外,不少深海鱼类的肉中含有大量有害化学物质，比如汞、二噁英和多氯联苯（PCBs）等，不宜多吃。鱼油中富含的Omega-3多元不饱和脂肪酸，主要包括以下两大有效成分:奥米加-3脂肪酸（EPA,DHA)能预防心脑血管疾病，同时对改善内分泌功能也能起到关键作用。深海鱼油可防止脂肪垃圾在血管壁内堆积，增强血管的弹性和韧性；降低血液黏稠度，防止血栓和中风。DHA可促进脑细胞充分发育，延缓智力下降，健忘症状，并可有效预防阿尔茨海默病（老年痴呆症）。DHA可提供视觉神经所需营养成分，防止视力障碍；并且对用眼过度引起的疲倦、老年性眼花、视力模糊、青光眼、白内障等疾病都有治疗作用。EPA及DHA还能辅助形成关节腔内润滑液，减轻关节疼痛；并可提高体内白细胞消炎杀菌的能力。鱼油软胶囊除了能够维护血脂血压偏高人群的心脑血管健康,对于记忆力减退,疲劳乏力和关节不适,同样有很好的改善作用!在关爱爸妈的同时,也要记得用鱼油关爱自己的身体健康哦!另外,鱼油和大豆磷脂一起服用,效果更佳哦~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇